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すぎやまの『キャンプ飯』

  • 7月 22, 2022
  • 7月 22, 2022
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【キャンプの献立2】二人でも鉄板焼き。野菜焼きに厚切りタン、特上ハラミ。酒のおともは鱈と海老のアヒージョ!残った油は締めのアサリのスープリゾットへ変化します。

今回は2人キャンプになります。鉄板焼きとお酒の時間と2部に分けて考えました。 二人でも鉄板焼き、そのあとは焚き火の前に移動してお酒とアヒージョを楽しみます。 今回は2人キャンプになります。食材の量は単純に倍になりますが、作る手間は1人とさほど変わりません。今回のキャンプ飯は前回同様、鉄板焼きスタイル […]

  • 6月 28, 2022
  • 7月 6, 2022
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【キャンプの献立1】ソロキャンの夜は鉄板焼きと酒!朝ごはんはやっぱりトーストが好き

今回はソロキャンです。ソロキャンのいい点は何を食べるかどのタイミングで食べるか、完全に自分で決められる自由さにあると思います。というわけで、テーマは『鉄板焼き』です。ソロキャンの自由さを最大限に楽しめるのはやっぱり鉄板焼きではないかと考えます。 ソロキャンは鉄板焼き!好きなものを好きなタイミングで焼 […]

  • 6月 23, 2022
  • 6月 23, 2022
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【デイキャンプの献立1】デイキャンプのメインはご飯!皆が料理に参加できることが大事!「さっぱりカプレーゼ、かつおのたたき、ホットサンド、焼き芋」

今回はデイキャンプです 泊まりのキャンプよりも時間の制限が厳しいので、デイキャンプで気を付けることは作る料理と時間配分をざっくり決めておくことだと思っています。献立を考えることが重要になってきますね。そして今回は焚き火をしたい気持ちがあり、「焚き火を囲んだ料理」をテーマとしました。 今回のテーマは、 […]